Moët & Chandon
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酩悦2009年份粉红香槟

丰盈 - 怡人 - 欢快

每款酩悦年份香槟都是独一无二的原创杰作,经由酩悦香槟总酿酒师独具匠心的自由诠释后,呈现当年年份香槟的非凡个性。

酩悦2009年份粉红香槟完美体现了酩悦年份香槟的酿造精神,这种精神源自以下三大价值精髓:

-          完整诠释的自由

-          当年最佳原酒的甄选

-          每个年份的独特性

个性鲜明独特的年份香槟,至臻成熟、口味繁复,流淌着超凡魅力。

气候和收成

调配

- 黑皮诺:59 %,其中包含19%红葡萄酒
- 霞多丽:30 %
- 比诺曼尼:11 %
黑皮诺在2009年份香槟中占主导地位。葡萄酒轻柔的优雅构成年份粉红香槟的精髓,黑皮诺的占比达至1996年以来新高。

补糖量 :5克/升
窖中陈酿:7年
除渣后陈酿:六个月以上

色泽明媚闪亮
深邃的玫瑰色中灵动闪耀着黄晶和琥珀的光泽,气泡细腻持久。

品尝笔记

香气丰盈诱人

轻嗅酒液,香气愉悦动人。先调是夏日艳阳下成熟浆果的气息:森林浆果、野草莓、覆盆子、醋栗的果香扑鼻而来,大黄、紫罗兰、虞美人花果糖等花草植物的香气随后轻盈弥漫。一丝香草和粉红胡椒的气味充分展现了年份香槟的香醇成熟。

 

口感温暖欢快

入口后欢快的口感展开了一场舌尖上的嘉年华,如同孩童为香甜的棉花糖、水果糖、焦糖苹果等各式糖果开心喧闹场面。随后,肉豆蔻、无花果干、黑樱桃等香味渐次绽放。黑皮诺轻盈优雅、质地柔和,在余味中悠长萦绕。