Moët & Chandon
2017年01月01日

酩悦2008年份香槟优雅上市
 

年份香槟的奇妙与珍贵源自它无法复制的独特个性,堪称香槟家族中特殊而又尊贵的一员。它留住了美好的时光,是自然馈赠与酿酒师智慧灵感的精妙交融。历经时光洗礼,七载陈藏,秉承酩悦一贯的卓越品质和丰富内涵,酩悦香槟酒庄第72款年份香槟——酩悦2008年份香槟饱含醇美与细腻优雅上市,为久负盛名的酩悦年份香槟家族再添新成员,将香槟文化演绎至完美境界。

酩悦年份香槟:自由演绎年份的典藏之作

酩悦年份香槟只在上乘丰饶的年份出现,总酿酒师以自由娴熟的酿造经验精选同一年份的葡萄并加以精工细酿、陈藏蕴酿而成,完美保留当年葡萄的特质,每一款都是酩悦首席酿酒师自由诠释的杰作。

追溯至1842年,每款酩悦年份香槟的诞生,演绎了香槟文化的至臻品质,呈现了酩悦香槟所独有的愉悦享受和历史积淀,以及随时间推移积累而成的精湛工艺与非凡价值。伴随着软木塞砰起的瞬间,一段浸润了当年独特时光的故事便娓娓道来。此刻,酩悦与你,一同倾听光阴诉说,尽享时光凝萃之味。

酩悦2008年份香槟:沉醉迷人的春日气息

七载酒窖陈藏赋予酩悦2008年份香槟——这款华丽而成熟的香槟馥郁饱满的口感与复杂丰富的层次。酩悦2008年份香槟洋溢着春日般迷人的热忱,充满活力,也完整体现了当年果实丰收的美好与丰盈。那是一个气温凉爽的丰收季,异常温和的气候孕育了拥有恰到好处酸度的新鲜葡萄。

该款年份香槟呈现出一种引人注目并充满愉悦的平衡感:起初是菩提树、金银花、合欢花的混合花香,同时伴随细微蜜柑和柠檬果香,花香与果香氤氲着春日般的曼妙活力。随着酒体的苏醒,一丝茴香和青番茄的清新若隐若现,醉人的酒香随即裹上了馥郁花香与清甜果香飘逸开来。浅啜入口,蜜桃与李子的果香交融着奶油蛋糕和杏仁饼的香甜气味,带来灵动感官体验。随之,一抹香草、胡椒的辛辣混合一股清新柑橘果香在口中回味悠长。结构平衡的张力与优雅顺畅的质感传达着多种微妙的口味,最终达到欢欣美好的收尾,就算最为挑剔的味蕾都为之欣然沉醉。

酩悦香槟首席酿酒师贝奴瓦•古兹(Benoît Gouez)更将酩悦2008年份香槟,与酩悦1988、1998年份香槟称为“珍藏三部曲”:“酩悦1998年份香槟蕴含毋庸置疑的精巧技艺,与酩悦2008年份香槟的优雅成熟相得益彰。而酩悦1988年份香槟拥有鲜明而清新口感,能够将2008年份香槟活力四射的口感激发出来。将这三款特点共同或互补、年份尾数恰逢为“8”的年份香槟联系在一起,无论是单纯的品鉴,还是佐餐,都能带给味蕾美妙非凡的体验。

每一款酩悦年份香槟都独一无二,新颖而极富个性。深邃诱人的酩悦2008年份香槟,完美诠释并彰显了酩悦年份香槟所传承之精神——自由演绎、优选年度最佳酒品、以及对每一个年份的尊敬。

标签: 香槟与葡萄园
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